В Хабаровске 2 августа впервые состоится фестиваль национальной кухни коренных малочисленных народов Севера «Амта». Мероприятие приурочено к Году единства народов России и Международному дню коренных народов мира, который отмечается 9 августа. Организатор – региональная общественная организация «Ассоциация коренных малочисленных народов Севера Хабаровского края».

Площадка фестиваля – Краевой дворец культуры профсоюзов.

В программе – выставка-ярмарка изделий народных промыслов и конкурс национальной кухни по восьми номинациям (по числу коренных народов края). Жюри оценит вкусовые качества, аутентичность рецептов, использование натуральных местных продуктов и соблюдение традиционной технологии приготовления. Завершится фестиваль гала-концертом творческих коллективов.

Участие принимают авторские группы, семейные коллективы, национальные общины, некоммерческие организации и предприниматели из десяти муниципальных районов края. Возраст участников – от 15 до 75 лет.

Фестиваль направлен на развитие этнокулинарного туризма и знакомство с историей питания коренных народов, традиционно основанного на дарах тайги и рек.