Увеличить объемы производства готовой сельхозпродукции для замещения импортной – такую задачу предприятиям Хабаровского края поставил губернатор Михаил Дегтярев. Во вторник, 29 марта, глава региона посетил ведущие крестьянские хозяйства в Хабаровском районе, в том числе семейную ферму, которая производит охлажденное мясо птицы в промышленных масштабах, сообщает портал «Губерния».
Канадский хайбрид – основа хозяйства фермера Асмик Карамян. Индейки этой породы быстро растут и дают много мяса. Всего за полгода каждая птица набирает в весе до 30 килограммов. Благодаря канадским индейкам за шесть лет семейная ферма в Сосновке превратилась в производство промышленного масштаба. Все это время успех предприятия зависел от импортных яиц, которые привозили из Франции и Канады.
«У нас на западе – в Ростове, где мы с мужем обучение прошли, там тоже наши селекционеры инкубационное яйцо производят, так что никакого кризиса не наступит», – заверила глава крестьянско-фермерского хозяйства (с. Сосновка) Асмик Карамян.
В ближайшее время фермеры вообще планируют рассчитывать только на себя. Начали экспериментировать в маленьком инкубаторе: вывели из яиц венгерской породы индейки партию местных птиц, которые станут первыми несушками в хозяйстве.
«И от них мы первую партию опытного яйца, полученного нами, именно поставили на инкубацию. Если у нас получится создать свое материнское стадо, то мы не будем зависеть от импортного яйца», – объяснил член крестьянско-фермерского хозяйства Армен Пилипосян.
Видами на будущее индеек в Хабаровском крае фермеры поделились с губернатором. Два года назад фермеры подали заявку на грант и выиграли – на 30 млн рублей отремонтировали старый птичник и построили новый. Чтобы все планы стали реальностью, нужно еще больше птичников и большой инкубатор. Желание и средства есть – не хватает только земли.
«Мы уже договорились, что мы выделим им землю – она забор в забор – под развитие, под строительство еще одного птичника, под инкубаторий. Нужен инкубаторий, чтобы производство наладить, поэтому и такие меры поддержки – земля», – сказал губернатор.
В прошлом году фермеры из Сосновки поставили на рынок Хабаровского края 65 тонн охлажденного диетического мяса. Готовы и больше – был бы спрос.