Опасные бактерии обнаружили специалисты Хабаровской краевой ветеринарной лаборатории в молоке, произведенном в ЕАО под маркой «Мой сосед корова» (ООО «Смидовичи»). Как заявили представители управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО, в продукции содержится золотистый стафилококк, сообщает портал «Губерния».
«Управлением Россельхознадзора принимаются меры в целях исключения данной продукции из торгового оборота», – говорится в сообщении надзорного ведомства.
Золотистый стафилококк способен вызывать широкий диапазон заболеваний. Употребляя зараженные продукты, человек рискует получить пищевое отравление – при этом опасны не столько сами бактерии, сколько выделяемые ими токсины. Инкубационный период составляет от одного до шести часов, а симптомы отравления обычно сохраняются в течение суток.