Специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили нарушения во время плановой проверки Хабаровского дома-интерната для престарелых и инвалидов № 1, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства.

Как выяснилось, учреждение закупило две партии крупы, не соответствующие требованиям нормативных документов. Так, у манной крупы истек срок хранения, а на этикетке риса не было необходимых по закону сведений. 

«Исследования крупы были проведены испытательной лабораторией ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора», дано экспертное заключение о невозможности использования крупы в данном виде по прямому назначению (на пищевые цели)», – рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.

По итогам проверки учреждению выдали предписание о запрете использования этих партий крупы. В отношении юридического и должностного лиц возбудили административные дела и вынесли постановления о наказании в виде предупреждения и штрафа соответственно. Кроме того, с сотрудниками интерната провели разъяснительную работу.

В свою очередь, директор интерната Виктор Казаков рассказал, что на столы некачественная продукция не попала. Ее вернули поставщику.

«Ни грамма данной продукции не было использовано для питания проживающих в доме-интернате. При этом проведенные лабораторные исследования показали, что из 12 показателей качества продукции [требованиям] не соответствует только один показатель качества – «Проход через сито 41/43″», – заявил Виктор Казаков.