Краевая олимпиада по специальности «Технология продукции общественного питания» состоится 8 и 9 декабря в Хабаровском технологическом колледже. Участие в ней примут студенты этого учебного заведения, а также Хорского агропромышленного техникума и Хабаровского торгово-экономического техникума.

Молодые люди решат ряд ситуационных задач, пройдут тестирование. Также они приготовят три порции блюд из птицы с двумя гарнирами и различными соусами. Оцениваться будут профессиональное мастерство, а также креативный подход участников к выполнению заданий, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу министерства образования и науки края.