Стало известно о новых случаях заражения кишечной инфекцией в хабаровской гимназии № 3: число отравившихся достигло 113 человек, среди них семеро взрослых. После вспышки заболевания проверять пищеблоки начали во всех школах города, а сотрудники краевого управления Роспотребнадзора провели совещание с директорами образовательных учреждений, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на информацию ведомства.
Напомним, о массовом отравлении учеников в гимназии № 3 заговорили в пятницу, 26 января. Сначала речь шла о девяти заболевших, но уже на следующий день стало известно о десятках других случаев. Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора выявили множество нарушений в пищеблоке гимназии. В частности, там неправильно хранили салаты и не соблюдали правила гигиены. Повара готовили еду без перчаток, а во время раздачи еды работники столовой не пользовались щипцами.
Эту ситуацию сотрудники надзорного ведомства обсудили с руководителями и медицинскими работниками хабаровских школ во время совещания. На встрече присутствовали и представители компаний, которые готовят еду для учеников. Директорам и медработникам напомнили, что именно они отвечают за организацию питания в своих школах.
«Чтобы организовать [контроль за пищеблоками] на должном уровне, было предложено провести дополнительное обучение нормам санитарного законодательства для директоров и технологов учебных заведений», – рассказали в Роспотребнадзоре.
Отметим, что Роспотребнадзор проверяет деятельность ЗАО «Контакт», которое занималось организацией питания в гимназии № 3. Кроме того, в ситуации с массовым отравлением разбираются сотрудники следственного комитета: они возбудили уголовное дело.
Обновление: по последним данным, в гимназии отравились 122 человека.