С сегодняшнего дня в Хабаровске выросла цена на хлеб, произведенный на предприятии «Колос-Пром». Подорожание коснулось трех популярных сортов. По словам руководителя хлебозавода, цены на продукцию по просьбе чиновников предприятие сдерживало в течение нескольких месяцев. Из-за этого хлебозавод оказался в кризисной ситуации, сообщает портал «Губерния».

Цены на хлеб от завода «Колос-Пром» (хлебозавод №6) последние четыре месяца оставались на одном уровне. С сегодняшнего дня на один рубль подорожали изделия трех сортов: Кишиневский теперь стоит 27 рублей 50 копеек, Дарницкий – 29 рублей, а белый – 30 рублей 50 копеек. Руководитель предприятия Михаил Зубащенко говорит, что мера вынужденная и прибегнуть к ней нужно было давно. Стоимость основного компонента – муки – за 2014 год поднялась на 60%. В условиях кризиса краевое правительство заключило с местными производителями соглашение о сдерживании цен.

«На 24% только из-за мучной составляющей надо было поднимать уже тогда, но мы тянули, тянули – нас уговаривали: вот, улучшится, нефть поднимется [в цене] к зиме, все стабилизируется. Короче, мы доигрались до того, что нам скоро муку будет не на что покупать. Поэтому мы планомерно, несильно, максимум на рубль в месяц – пока так спланировали – поднимать будем», – рассказал генеральный директор ООО «Колос-Пром» Михаил Зубащенко.

Руководитель завода утверждает, что балансирование между экономическими реалиями и социальной ответственностью поставило предприятие практически на грань разорения.

«Из-за того, что я верил чиновникам, которые сказали, что все будет хорошо, я, честно говоря, хлебозавод разорил – вымыл оборотные средства, потому что я цены держал», – заявил Михаил Зубащенко.

Давать долгосрочный прогноз относительно цен на продукцию предприятия директор хлебозавода пока не берется. Муку для хабаровской пекарни поставляют с Алтая и из Сибири. На этом рынке тоже нет стабильности.