Товаропроизводители Хабаровского края примут участие в X Санкт-Петербургской рождественской ярмарке. С 18 декабря 2015 года по 10 января 2016 года жители и гости Северной столицы смогут попробовать и приобрести дальневосточные рыбные деликатесы, а также мед и продукцию из таежных дикоросов, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу краевого правительства.

Как и в прошлом году, товары двух компаний – «Торгрыбпром» и «Лесные продукты» –  будут выставлены в торговом павильоне Хабаровского края, стилизованном под деревенский домик. Посетителям выставки предложат линейку рыбной продукции глубокой переработки, мед, ягодные сиропы, десерты и соленый папоротник, приготовленный по особой технологии. Папоротник уже приобрел популярность у петербуржцев. Чтобы молодые побеги орляка сохранили свои вкусовые свойства, их солят в три этапа. Конечный продукт можно использовать в приготовлении оригинальных горячих блюд и салатов.

Кроме того, для гостей петербургской ярмарки выступит народный ансамбль «Илга Дярини» («Поющие узоры») Центра нанайской культуры из села Джари Хабаровского края.

По оценкам организаторов, Санкт-Петербургская рождественская международная ярмарка в этом году привлечет более 3 млн человек.