За шесть месяцев объем производства мороженого в Хабаровском крае увеличился на 5,6%. Промежуточные итоги работы предприятий, которые выпускают ледяное лакомство, подвели в профильном министерстве региона, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу правительства края.

Сейчас в Хабаровском крае мороженое производят четыре компании: «Промкомплекс «Амур»», «Камелия», ИП Амирханов, которому принадлежит фабрика «Зайца», и «ДАКГОМЗ».

Предприятия региона предлагают покупателям около 140 наименований мороженого, причем на прилавках можно найти не только классические виды продукции, но и десерты со вкусом перца, ламинарии и овощей.

Что касается роста объемов производства, то за полгода комсомольский «ДАКГОМЗ» стал выпускать на 4% больше холодного десерта, ИП Амирханов – на 2%, «Камелия» – на 13%, а «Промкомплекс «Амур»» – на 65%.

«На сегодняшний день среднестатистический житель Хабаровского края в год съедает 3,3 килограмма мороженого. При этом 52% от этого объема приходится на мороженое, произведенное за пределами края, 48% – на местный продукт. Наша задача – переломить эту тенденцию», – заявил министр торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Николай Крецу.

Лучше познакомиться с товарами региональных предприятий хабаровчанам поможет фестиваль мороженого, который пройдет на 25 и 26 августа. За два дня здесь планируют продать около 12 тонн лакомства.

Добавим, что во время фестиваля на набережной появится город Мороженск. Хабаровчане смогут посетить тематические зоны, а также принять участие в дегустации кусуна – напитка из дальневосточных дикоросов. Организаторы собираются раздать 10 тысяч стаканов кусуна и установить рекорд России в номинации «Самое массовое угощение холодным чаем». Кроме того, производители обещают горожанам 16 тысяч бесплатных порций мороженого.