Несколько дней осталось до начала выставки-ярмарки «Наш выбор 27», которая пройдет на хабаровской набережной 10 и 11 июня. Если в первый день все желающие смогут бесплатно попробовать уху по рецепту главы региона, то во второй гостям предложат блюда народов мира. О том, что для горожан приготовили организаторы ярмарки, в эфире программы «Утро с «Губернией»» рассказал министр торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Николай Крецу.

По словам представителя правительства, повара, как и в прошлом году, сварят 15 тысяч порций рыбного супа. Напомним, что в 2017-м массовое угощение ухой на хабаровской набережной попало в Книгу рекордов России.

«Мы приняли решение, что в этом году рекорд [по варке ухи] ставить не будем, потому что мы заняли очень высокую планку – 15 тысяч порций. Мы решили пойти по пути улучшения качества», – отметил Николай Крецу.

На бесплатное угощение хабаровчане смогут рассчитывать и во второй день ярмарки. 11 июня на набережной проведут фестиваль «Кухни народов мира», где с 11:00 до 12:00 состоятся дегустации. По информации пресс-службы правительства края, на набережной представят блюда 15 национальных кухонь, среди которых китайская, японская, корейская, грузинская, итальянская.

В течение двух дней на ярмарке будет работать торговая зона. Производители займут 183 места – в 2,5 раза больше, чем в прошлом году. На прилавках будет продукция из Хабаровска, Комсомольска-на-Амуре и семи районов края, а также из других регионов – Приморского и Алтайского краев, Еврейской автономной области, Сахалинской, Челябинской и Ростовской областей.

«Наши производители сделали скидки от 15 до 50%. Две [местные] птицефабрики будут продавать десяток яиц за 35 рублей. Это колоссальная скидка. Наши рестораторы взяли на себя обязательства сделать скидки от 20% и больше», – добавил Николай Крецу.

На выставке-ярмарке будут выступать приглашенные артисты, а для бизнесменов и чиновников на набережной откроют «Дом переговоров».