Мясо индейки российского производства для жителей краевой столицы становится доступнее. До сих пор рынок этого продукта на Дальнем Востоке не был достаточно насыщен. В продажу поступала, как правило, импортная индюшатина, которая не пользуется спросом у массового покупателя.

Между тем в Центральных и Западных регионах России с начала 2000-х годов в этой отрасли велось активное замещение импорта. В стране открылось более полусотни предприятий по производству мяса и полуфабрикатов из индейки. Жители крупных городов, таких как Москва и Санкт-Петербург, которым было доступен этот вид продукции, распробовали и оценили его. Сейчас в рейтинге пищевых предпочтений покупатели столицы ставят индейку на третье место после курицы и говядины.

Мясо индейки отличается высокими пищевыми и вкусовыми качествами. Оно содержит до 28% белка, в то время как в курятине этот показатель не превышает 18%. При этом мясо индейки низкокалорийное (содержание жира 3-5%) и по сравнению с другими видами птиц имеет самый низкий уровень холестерина. Именно поэтому индейка считается одним из наиболее качественных и полезных видов диетического птичьего мяса.

В 100 граммах индейки содержится более половины рекомендуемой человеку суточной нормы белка. Индюшатина богата селеном, обладающим антиоксидантными свойствами, и фосфором, необходимым для здоровья костей и зубов. Также она содержит никотиновую кислоту, витамин B6 и рибофлавин. Эти вещества повышают иммунитет человека и улучшают обмен веществ.

Мясо индейки врачи рекомендуют больным сахарным диабетом. Оно богато белком и способствует стабилизации уровня сахара в крови. Белки перевариваются долго, а это значит, что и поглощение глюкозы также замедляется. Белок хорош для наращивания мышечной массы, а также способствует укреплению волос и ногтей.

Индейка рекомендуется для детского питания. Это мясо не вызывает аллергии. Дело в том, что при выращивании птицы российские производители не используют гормонов и антибиотиков для ускорения роста.

Мясо индейки, которое поступило в магазины Хабаровска, относится к халяльным продуктам. Особый способ выращивания и забоя птицы позволяет практически полностью избавить это мясо от токсинов. Употреблять индейку в пищу могут люди любой национальности и вероисповедания. Качество и безопасность этой продукции подтверждена ветеринарными документами.

Потребление индейки в нашей стране пока не превышает 1 кг в год на человека, в то время как в США на душу населения в год приходится 7,4 кг, в Канаде – 4,2 кг, а в Евросоюзе – 3,8 кг.

Российские производители индейки, которые сегодня выходят на рынок Дальнего Востока, уверены, что их продукция понравится жителям региона.

Заказать мясо индейки с бесплатной доставкой на дом или в офис, вы можете по телефону: 208-942.

Ознакомиться с ассортиментом продукции можно в аккаунте магазина в Instagram.