Товары от предпринимателей из Хабаровского края могли купить москвичи и гости города на Дальневосточной ярмарке, которая проходила в российской столице на прошлой неделе. Всего бизнесмены продали более четырех тонн продукции, в том числе выращенной на бесплатных гектарах, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу правительства региона.

Ярмарка стала частью Дней Дальнего Востока в Москве. Торговлю вели поставщики, производители и фермеры. Также они проводили дегустации и мастер-классы.

Бизнесмены из Хабаровского края работали в нескольких тематических зонах. К примеру, они торговали в «Деревне рыбака», где были представлены жареная корюшка и мойва, копченая кета, нерка и многое другое. В отдельных павильонах на прилавках оказались дальневосточные сиропы, мед, ягоды лимонника, чага, варенье, папоротник, шиповник, соки и чай.

«На выходных посещаемость ярмарки серьезно выросла – наибольшим спросом у гостей пользовались дикоросы. «Дары тайги» в праздничной упаковке – отличный подарок на Новый год. Из рыбной продукции быстрее всего гости ярмарки раскупали жареную корюшку. Предприниматели также продавали мучную продукцию с изображением герба края и логотипом «Наш выбор 27″», – рассказала заместитель начальника управления потребительского рынка министерства торговли края Екатерина Чабан.

Гастрономическая программа Дней Дальнего Востока продолжится в экспоцентре на Красной Пресне, где с 13 по 15 декабря пройдет образовательный фестиваль. Там организуют фудкорт, на котором повара будут готовить блюда по дальневосточным рецептам. Гостей ждет салат из папоротника с олениной, фишбургер со щукой, строганина из рыбы. Также будет работать сувенирная лавка.