В Харбине подвели итоги международного конкурса кулинарного искусства, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу администрации Хабаровска. Напомним, за победу боролись три повара из Хабаровска и пять представителей китайской стороны.

Мероприятие прошло в ресторане русской кухни «Портман». Блюда оценивали эксперты. Баллы начислялись за подачу, соблюдение технологии приготовления, вкус главного ингредиента. Учитывались и другие критерии.

В итоге первое место разделили управляющий кафе «Пахлава» Владимир Тимагин и его коллега из Поднебесной. Конкурсантов наградили кубками и медалями.

Известно, что в планах у администрации Хабаровска – организация еще одного международного кулинарного конкурса. Он пройдет в июле в Харбине. Принять участие в этом соревновании собираются повара из Хабаровска, Гонконга, Сингапура, городов Китая и Южной Кореи.