Есть интересная новость, фото или видео? Поделитесь с нами
Есть интересная новость, фото или видео? Поделитесь с нами
Празднуем дома: сколько стоит накрыть новогодний стол в Хабаровске
Расходы на стандартный набор праздничных блюд – в обзоре портала «Губерния».
Еда 1818

Если верить результатам опроса, шиковать 31 декабря хабаровчане не собираются: на еду, подарки и развлечения большинство потратит максимум 10 тысяч рублей. Новый год более 70% опрошенных будут встречать дома. Сколько денег нужно обычной хабаровской семье из четырех человек, чтобы накрыть новогодний стол – без изысков, но не хуже, чем у соседей, – выяснила редакция портала «Губерния».

Итак, среднестатистическое новогоднее меню состоит из салата оливье, винегрета, селедки под шубой, крабового салата, картофельного пюре с жареной курицей, фруктов, мясной и сырной нарезки, шампанского, конфет и, конечно, холодца.

Рецепт каждого блюда приведен из расчета на четыре порции; цены действительны на 22 декабря в крупной хабаровской сети гипермаркетов.

Салаты

На четыре порции салата оливье потребуется 300 граммов вареной колбасы (78 рублей), 300 граммов картофеля (10 рублей), 150 граммов моркови (5 рублей), 150 граммов соленых огурцов (25 рублей), два яйца (14 рублей), 100 граммов горошка (20 рублей), майонез, соль и перец.

Общая стоимость – 152 рубля за 1,1 килограмма готового салата.

На винегрет нужно 300 граммов картофеля (10 рублей), 200 граммов свеклы (6 рублей), 200 граммов соленых огурцов (30 рублей), 150 граммов моркови (5 рублей) и 150 граммов лука (5 рублей).

Общая стоимость – 56 рублей за килограмм салата.

На крабовый салат потребуется 400 граммов крабовых палочек (160 рублей), 400 граммов консервированной кукурузы (1,5 банки – 80 рублей), четыре яйца (около 30 рублей), 50 граммов риса (5 рублей), 100 граммов лука (5 рублей) и 150 граммов свежих огурцов (25 рублей).

Общая стоимость – 305 рублей за 1,2 килограмма салата.

На приготовление селедки под шубой нужно по 350 граммов картофеля, моркови, свеклы и сельди, а также три яйца и 200 граммов лука.

В зависимости от того, купите ли вы филе или целую тушку сельди, она обойдется вам в 50 либо в 100 рублей; на овощи уйдет менее 40 рублей, еще 20 рублей потребуется на яйца.

Общая стоимость – 105 – 155 рублей за 1,6 кило салата.

В расчетах не учитывалась стоимость заправки, которую каждый добавляет по вкусу.

Оливье.jpg

Горячее

На картофельное пюре с молоком и сливочным маслом потребуется 800 граммов картофеля, 100 миллилитров молока и 100 граммов сливочного масла. Общая стоимость составит 50 рублей за килограмм пюре.

Для жареной курицы «по-деревенски» нужно 100 миллилитров молока, одно яйцо, специи по вкусу и 1,5 килограмма куриного мяса. Стоимость курицы варьируется от 250 (за окорочка) до 450 рублей (за охлажденное куриное филе). Таким образом, общие затраты составят 280-480 рублей.

Курица.jpg

Прочее

Для холодца нужны свиные ноги (500 граммов – 40 рублей) и говядина (600 граммов – 230 рублей). Итого полтора килограмма готового домашнего студня обойдутся хабаровчанам примерно в 270 рублей.

На сырную и мясную тарелки уйдет еще 625 рублей – получится 400 граммов моцареллы и голландского сыра и 800 граммов нарезки из вареной и полукопченой колбасы, буженины и красной рыбы.

На фрукты – по 500 граммов мандаринов, бананов и яблок – придется потратить еще 120 рублей.

Ассорти из конфет – птичьего молока, вафельных конфет «Амурские» и шоколадных конфет «Мечта» – будет стоить 145 рублей (из расчета по 200 граммов каждого вида).

За две бутылки шампанского «Российское» вы заплатите 402 рубля. Еще в 120 рублей обойдутся два литра сока «Добрый».

Еще около 60 рублей придется потратить на хлеб и батон. Кроме того, для приготовления салатов понадобится 500-граммовая упаковка майонеза за 80 рублей.

В целом на традиционный новогодний стол хабаровчане потратят 2803-3053 рубля. Самое дешевое блюдо – винегрет по цене 56 рублей за килограмм, а дороже всего обойдется мясная нарезка – 450 рублей за 800 граммов.

Шампанское.jpg

Перечень цен на продукты (за килограмм / литр / десяток)

  • Картофель – 25 рублей;
  • Свекла – 28 рублей;
  • Морковь – 27 рублей;
  • Соленые огурцы – 150 рублей;
  • Лук – 26 рублей;
  • Рис – 65 рублей;
  • Консервированный горошек – 56 рублей за банку (375 граммов);
  • Консервированная кукуруза – 50 рублей за банку (375 граммов);
  • Курица: охлажденное филе – 292 рубля, окорочка – 170 рублей;
  • Говядина – 380 рублей;
  • Свиные ноги – 70 рублей;
  • Колбаса вареная «Докторская» – 260 рублей;
  • Колбаса «Краковская» – 500 рублей;
  • Буженина «Праздничная» – 1000 рублей;
  • Кета копченая – 500 рублей;
  • Сельдь: тушка – 150 рублей, филе – 300 рублей;
  • Сыр «Голландский» – 350 рублей;
  • Моцарелла – 530 рублей;
  • Бананы – 80 рублей;
  • Мандарины – 63 рубля;
  • Яблоки «айдаред» – 100 рублей;
  • Конфеты: птичье молоко – 243 рубля, «Амурские» – 250 рублей, шоколадные «Мечта» – 250 рублей, микс из нескольких видов шоколадных конфет – 202 рубля;
  • Шампанское «Российское» – 201 рубль за бутылку;
  • Сок «Добрый» – 120 рублей за двухлитровую упаковку;
  • Молоко – 70 рублей за литр;
  • Майонез «Провансаль» – 80 рублей за 500 граммов;
  • Рафинированное подсолнечное масло – 65-80 рублей за литр;
  • Яйца – 70 рублей за десяток первой категории.

Комментарии 9

Опять за рыбу деньги...
"Губерния", какая клуша у вас составляет эти обзоры? Она откуда вообще вылезла, из какой деревни? В магазинах, супермаркетах города бывает? Все цены занижены на 20-25% минимум!
Какой зелёный горошек она там считает, китайский что ли? Российское шампанское это вообще ни в какие ворота, это газированная водка, пойло!

И потом, перед праздниками всё ещё подорожает у сетевиков.
Кот из супермаркета
23.12.2016 22:40 ответить
Если верить указанному обзору при покупки всех ингридиентов в одном из самых доступных магазинов Москвы (Ашан), выходит, что на ДВ цены ниже. Неужели правда?
Антон
24.12.2016 00:34 ответить
Обычные цены, я так поняла брались самые доступные цены того же супермаркета " Самбери" конечно по желанию и возможности можно брать продукты и по дороже , но здесь представлены средние цены.
Ольга
24.12.2016 19:49 ответить
Цены на некоторые наименования занижены. К тому же за 5 дней перед праздником ценники на некоторые продукты(яйца, овощи, напитки) взлетают вверх.
Это конечно понятно, что Новый Год - праздник семейный и застольный с главным украшением стола -телевизором и главная цель нажраться на весь год, но не надоело из года в год одно и тоже: тазик облевье, обращение президента, ирония судьбы. В Новый Год хочется что-то новое.
Весельчак У
25.12.2016 00:11 ответить
Это не средние цены, это самые низкие цены и самые низко сортные товары в коробках с уценкой. Как не ликвидный товар.
Валентин
25.12.2016 10:51 ответить
две трети ценников - обычные цены в самберях, а самберя - далеко не самый дешевый магазин.
возмущены "дешевизной" и "неправильными ценами", видимо, всякие понаехаловы, живущие в микрорайонах с одним ларьком, в котором 80% товара - пиво и водка, а продукты по бешеной цене завозят из центра раз в неделю.
Аноним
26.12.2016 09:47 ответить
Буженину купим за 1000 рублей килограмм, зато пить будем дешевый сок "Добрый" и в салат запихаем простенькую вареную колбаску. Что просчитываем? Стол из нормальных продуктов, средней ценовой категории? Или самый бюджетный вариант? У вас тут средняя температура по больнице получилась.
Аноним
26.12.2016 22:09 ответить
Вот это анекдот жителям Охотска и Аяна нарисовала Губерния)) хотя от такого прейскуранта обхохочется весь край, кроме Хабаровска.
"Свиные ноги"- евреев с мусульманами вырвало поди))
Саня
26.12.2016 23:19 ответить
Охотски и Аяны сами принимали решение размножаться в заднице. Все претензии к своим родителям, пожалуйста.
Аноним
27.12.2016 13:29 ответить

Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

CAPTCHA
Обновить картинку
Наверх